Essbare Landschaft erhalten, erweitern, pflegen.

Die essbare Landschaft mit Ihren vielen Pflanzen und Kräutern muss ständig erneuert, bepflanzt und gepflegt werden. Hierzu benötigen wir ständig neue Pflanzen und Kräuter, die auch abgeerntet werden. Um die vielfältigen Arbeiten leisten zu können und der Nachschub für die Verwertung nicht ausgeht, ist es notwendig die Pflanzen nachzuzüchten und nachzukaufen.
Um die Pflanzen nachzuzüchten benötigen wir ein Gewächshaus mindestens 4x6 m, 8 -10 Hochbeete (da wir sehr viel Schnecken haben) Pflanzerde usw.. Außerdem muss die Bewässerung sichergestellt werden, wir haben 3 natürliche Quellen, die dafür umgeleitet bzw. angezapft werden müssen. Da wir alles ehrenamtlich und in unserer Freizeit machen benötigen wir mehr Zeit als andere. In unserem Verein gibt es keine hauptamtlichen Mitarbeiter. Die Pflanzen und Kräuter werden für die verschiedenen Seminare benötigt. Außerdem dienen sie dem Erhalt der reichhaltigen Insekten und Vögel auf unserem Gelände.